N° 004 du 1er décembre 2024

Lire le numéro

Menu

All-In Grands Lacs

Taylor Toeka Kakala

Taylor Toeka Kakala

Directeur et éditorialiste

Publié le : 07 mars 2025

Lecture :

Bouillie Helena : une réponse nutritionnelle à l’insécurité alimentaire en RDC

Dans un contexte où l’insécurité alimentaire atteint des proportions alarmantes en RDC, une voix s’élève avec une solution concrète et innovante. Une enseignante de l’Université Pédagogique Nationale – Kinshasa, plaide pour une large adoption de la bouillie Helena, une alternative nutritionnelle complète et adaptée aux besoins des populations vulnérables.

Reconnue pour ses innovations, Hélène Baku Tamba a toujours été primée. Comme ici, à la remise des médailles de la Chancellerie des Ordres nationaux (28/08/2024)

Reconnue pour ses innovations, Hélène Baku Tamba a toujours été primée. Comme ici, à la remise des médailles de la Chancellerie des Ordres nationaux (28/08/2024)

Taylor Toeka Kakala

Taylor Toeka Kakala

Directeur et éditorialiste

Publié le : 07 mars 2025

Lecture :

Les plus lus

1

Yabéto Tech Congo décroche le Prix d’Excellence au concours international BRICS 2026

2

Concours BRICS : une compétition où l’innovation change d’échelle

3

BRICS 2026 : deux innovations congolaises dans la cour des grands

4

Reprise du trafic ferroviaire Kinshasa-Matadi : une bouffée d’air frais pour l’économie du Kongo Central

5

Yabéto Tech Congo : après la Chine, le Brésil, même défi technologique

Numéros les plus récents

Tous les magazines
N° 004 du 1er décembre 2024
Lire un extrait
N° 003 du 1er octobre 2024
Lire un extrait
N° 002 du 1er septembre 2024
Lire un extrait
N° 001 du 1er juillet 2024
Lire un extrait

Contenus similaires

Kinshasa interdit huit marques de farine provenant de Zambie d'être commercialisées en RDC. Il s'git de : African milling, Roller meal and breakfast, Farm feed superdog meal, Continental milling, Shabco milling, Girad milling, Busu milling et Star milling

05 septembre 2024

Le réveil tardif des services de contrôle à la frontière RDC-Zambie : une course contre la farine de la mort

Le Haut-Katanga, région stratégique de la RDC, se retrouve au cœur d'une crise sanitaire qui interpelle les consciences. L'alerte lancée par le gouvernement congolais sur la présence d'aflatoxine dans certaines marques de farine de maïs en provenance de Zambie est désormais une réalité préoccupante. Les services étatiques, autrefois endormis, se mobilisent enfin aux frontières pour protéger la santé des Congolais.

Installation de production de vaccins et processus de production... dans une usine pharmaceutique.

03 juin 2025

La Porte du Futur : les idées brillantes qui transforment l’Afrique, un projet à la fois [3/3]

Dans un monde où l'innovation est le nouveau carburant de la croissance, La Porte du Futur s’impose comme une rampe de lancement pour les entrepreneurs africains en quête de grandeur. Avec un objectif ambitieux – "1 000 entreprises pour l’Afrique" – la plateforme parraine les projets. Alors, que se passe-t-il vraiment dans cette ruche de créativité ? Enfilez votre casque, et plongeons dans ce monde où rêves et solutions se rencontrent.

La fuite des cerveaux est un phénomène mondial. Tous les pays, même les plus évolués s’en plaignent.

03 octobre 2024

Fuite des cerveaux ou exode des talents ? Le dilemme de l’Afrique face à la migration de ses élites

Le phénomène de la migration des élites intellectuelles africaines s'impose depuis des décennies comme un sujet de débat crucial. La fuite des cerveaux, souvent perçue comme la soustraction discrète de quelques brillants esprits d’un environnement où ils sont choyés, contraste avec l'exode massif de cadres qualifiés cherchant désespérément des conditions de vie et de travail meilleures, même sans y être expressément invités.

La gamme de produits Helena est constituée présentement d'huile, de bouillie, et de farine

07 mars 2025

Huile de chenille Helena : quand la nature se met en bouteille !

Si vous pensiez avoir tout vu en matière d’innovation agroalimentaire, détrompez-vous ! Voici l’huile de chenille Helena, une véritable pépite gastronomique et thérapeutique qui promet de révolutionner nos assiettes et nos salles de bain. Issue de Mpose, ces larves charançons du palmier, cette huile ne se contente pas de surprendre, elle régale, soigne et embellit !

Vidéos

Toutes les vidéos

La rédaction vous recommande

75 personnes sont affectées par Kilomètre, soit 375 personnes dans l’ensemble, pour accomplir cette tâche parmi les 7 000 recrutées

01 novembre 2024

Bukavu se refait une beauté ! Ou presque…

Après des années de calvaire, les habitants de Bukavu peuvent enfin relever la tête, ou du moins, éviter de baisser les yeux pour guetter les nids-de-poule qui peuplent leurs trajets pendant la saison des pluies. Un financement de la Banque mondiale a été mis à la disposition du Fonds social de la RDC pour, dans le cadre du projet STEP (Stabilisation de l'Est pour la paix), transformer cinq kilomètres de routes en terrain d’aisance.

La farine panifiable du manioc est une farine non fermentée, sans odeur, sans micro organisme

03 mars 2025

Marie-Claire Yandju et la revanche du manioc : quand la science congolaise défie le pain béni du blé

Dans un pays où la farine de blé règne en impératrice importée, une femme a décidé de saborder cette monarchie culinaire. Son nom ? Marie-Claire Yandju, professeure de biologie moléculaire et spécialiste en technologie alimentaire et nutrition à l’Université de Kinshasa. Son arme secrète ? Le manioc. Oui, ce tubercule national, trop souvent relégué au statut d’accompagnement de fortune, se dresse désormais en alternative crédible face à l’hégémonie du blé.

La RDC et la Zambie dépendent fortement du transport routier pour leurs échanges de minerais et sont donc parfois soumis à des retards et problèmes conséquents. Ici, des camions à Kasumbalesa.

13 août 2024

Réouverture de la frontière RDC-Zambie : un soulagement pour les commerçants et les populations locales

Après trois jours de fermeture, la frontière entre la République démocratique du Congo et la Zambie a rouvert ce mardi matin, 13 août, à 6h heure locale. Cette décision fait suite à une réunion bilatérale tenue à Lubumbashi lundi, en RDC, où les ministres du Commerce extérieur des deux pays ont scellé un accord visant à rétablir la libre circulation des marchandises.

Opinions

Toutes les Opinions

Un avis, un commentaire ?

Commentaires (1)

Puati Nsimba Laurette 08 mars 2025 • 17:14

Je suis entreprendre , je suis dans la transformation de produits agricoles telques jus à base de safou, jus à base de fougère, céréales pour enfants et adultes, thé, et autres La directrice Générale de la société DAMALLIA

Promouvoir l'entrepreneur congolais

Reportages, analyses, enquêtes, interviews, articles d’opinion, portraits et publi-reportages

Retrouvez votre magazine sur :
Retrouvez votre magasine sur téléphone, tablette et laptop

Abonnez-vous à notre newsletter

Restez informé des avancements, des annonces et des remises exclusives, n'hésitez pas à vous inscrire avec votre e-mail.