All-In Grands Lacs

Publié le : 03 mars 2025

Lecture :

Marie-Claire Yandju et la revanche du manioc : quand la science congolaise défie le pain béni du blé

Dans un pays où la farine de blé règne en impératrice importée, une femme a décidé de saborder cette monarchie culinaire. Son nom ? Marie-Claire Yandju, professeure de biologie moléculaire et spécialiste en technologie alimentaire et nutrition à l’Université de Kinshasa. Son arme secrète ? Le manioc. Oui, ce tubercule national, trop souvent relégué au statut d’accompagnement de fortune, se dresse désormais en alternative crédible face à l’hégémonie du blé.

La farine panifiable du manioc est une farine non fermentée, sans odeur, sans micro organisme

Publié le : 03 mars 2025

Lecture :

APPELS D'OFFRES

Travaux de construction du poste frontalier et du marché moderne de Kamanyola dans la province du Sud-Kivu

PFCIGL

Kamanyola

Publication : 10 mars 2025

Expiration : 02 mai 2025

Travaux de la réhabilitation et modernisation du port de Kalundu dans la province du Sud-Kivu (Rectificatif)

PFCIGL

Kalundu

Publication : 05 mars 2025

Expiration : 14 avril 2025

Construction du marché transfrontalier de Kavimvira dans la province du Sud-Kivu (Rectificatif)

PFCIGL

Kavimvira

Publication : 05 mars 2025

Expiration : 15 avril 2025

Construction du poste frontalier de Nyamona dans la province du Sud-Kivu

PFCIGL

Nyamona

Publication : 03 mars 2025

Expiration : 02 mai 2025

OFFRES D'EMPLOI

Aucune offre d'emploie disponible pour le moment

Numéros les plus récents

Tous les magazines

Lire un extrait

Lire un extrait

Lire un extrait

Lire un extrait

Contenus similaires

Les déplacés reçoivent de l'aide alimentaire de MSF dans un camp à Bunia, en RDC. (REUTERS)

04 octobre 2024

La faim en Afrique : un fléau qui touche 300 millions de personnes

Le dernier rapport, en septembre, du Fonds international de développement agricole dresse un tableau préoccupant de la situation alimentaire en Afrique : 300 millions de personnes, soit 20 % de la population du continent, ont souffert de la faim en 2023. Un constat qui met en lumière une réalité déconcertante : malgré les vastes ressources agricoles et une population jeune, la crise alimentaire persiste, l’Afrique de l’Ouest et l’Afrique centrale étant les plus touchées.

Les larves de charançons du palmier comestibles (Rhynchophorus phoenicis) constituent un trésor nutritionnel dont 100 grammes (soit une vingtaine) font 225 calories

25 juillet 2024

Huile de chenille Helena : une source précieuse d’énergie et de nutriments à Kinshasa

Depuis dix ans, Helena, la première huile de chenille, appelées mposé en République démocratique du Congo, s’affirme comme un acteur incontournable dans un contexte où la sécurité alimentaire et la durabilité environnementale sont des enjeux majeurs. Mais, malgré le potentiel d’Helena, les chenilles mposé restent rares et coûteux dans la capitale congolaise.

L’Agritech apparaît comme une solution clé pour répondre à la pression sur les ressources alimentaires exacerbée par les changements climatiques, la diminution des terres arables et les crises économiques

06 juillet 2024

Révolution numérique dans les champs : quelques clés pour convaincre les agriculteurs

En RDC, où la perception négative des technologies numériques entrave grandement son adoption par certains agriculteurs, KivuGreen, une start-up spécialisée dans le développement durable et la protection de l’environnement, avait dû revoir sa stratégie de sensibilisation.

Chris Ayale explique comment KivuGreen contribue à l'adaptation climatique et à la sécurité alimentaire dans l'est de la RDC

16 novembre 2024

Chris Ayale à Paris : quand l’innovation danse avec la communauté et les finances

A Paris, Chris Ayale, jeune entrepreneur de l’est de la RDC, a captivé son auditoire en mêlant pragmatisme et poésie. Lors d’une rencontre stratégique, il a plaidé pour une innovation enracinée dans les besoins des communautés rurales tout en séduisant les financiers.

De gauche à droite : Régine Tika Shungu, la responsable de Safia Group Sarlu et Hélène Gakuru, directrice générale adjointe du Fogec

03 mars 2025

Hélène Gakuru, la sentinelle du Fogec en action au Kongo Central

Entre entrepôts, usine et champs, Hélène Gakuru a tenu à s’assurer que l’entrepreneuriat soutenu par le gouvernement congolais se traduit en succès concrets. Une visite qui marque aussi un engagement fort en ce mois de la femme, avec la mise en lumière des initiatives féminines dans l’économie nationale.

Vidéos

Toutes les vidéos

Goma, Capitale provinciale du Nord-Kivu, Est de la République démocratique du Congo

05 juin 2024

Goma vu du ciel

Bukavu, capitale provinciale du Sud-Kivu, Est de la République démocratique du Congo

05 juin 2024

Bukavu vu du ciel

Kalemie, capitale provinciale du Tanganyika, Est de la République démocratique du Congo

05 juin 2024

Kalemie vu du ciel

La rédaction vous recommande

Anthony Nkinzo, ancien directeur général de l'Anapi, ancien président du Réseau international des agences francophones de promotion des investissements, actuel chef de cabinet du chef de l'Etat de la RDC

14 septembre 2024

Anthony Nkinzo, l’homme qui a dit : "La RDC ne peut se suffire à elle-même"

Il y a cinq mois, Anthony Nkinzo, alors directeur général de l’Anapi, avait suscité une onde de choc en déclarant sur les ondes de Rfi : "La RDC ne peut se suffire à elle-même". Cette phrase, à la fois provocante et réaliste, traduisait son inquiétude face aux défis économiques colossaux de son pays, tout en ouvrant la voie à une réflexion plus large sur les partenariats économiques nécessaires à la transformation économique de la RDC.

Le gouvernorat du Sud-Kivu dit avoir été alerté par le passage d’une Jeep Land Cruiser qui roulait à vive allure sur la route nationale 2

16 janvier 2025

Sept ans de prison ferme pour trois Chinois arrêtés avec des lingots d'or en RDC

Trois ressortissants chinois, arrêtés en possession de lingots d'or et d'importantes sommes en liquide au Sud-Kivu, dans l'est de la République démocratique du Congo, ont été condamnés à sept ans de prison ferme pour achat illicite et détention illégale de minerais.

Ces métaux sont non seulement précieux, mais ils jouent aussi un rôle crucial dans notre vie quotidienne

27 décembre 2025

Terres rares, métaux rares, métaux critiques : le trio infernal qui alimente notre siècle

Ils sont au cœur des débats sur l’énergie, la tech et l’industrie. Trois termes souvent confondus, mais aux enjeux bien distincts. Décryptage d’un vocabulaire stratégique qui façonne notre avenir.

Les besoins spécifiques et des expériences des femmes mis au centre de la réforme du secteur de la sécurité, en vue de promouvoir une représentativité plus équitable de celles-ci au sein des institutions de sécurité

24 septembre 2024

La voix des femmes dans la sécurité nationale : un appel à l’action pour Régine Nakuwa

La conférence "Améliorer la participation significative des femmes dans le secteur de la sécurité en RDC", qui s'est tenue les 18 et 19 septembre à Kinshasa, a été le théâtre d'un débat passionnant sur le rôle crucial des femmes dans la sécurité nationale. Parmi les intervenants, la professeure Régine Nakuwa, membre éminente du centre de réflexion Sofie Kanza, a captivé l'audience avec des réflexions profondes et percutantes.

L’énergie solaire hors réseau est le moyen le plus rentable d’alimenter en électricité 41 % des personnes qui n’ont toujours pas accès à l’électricité dans le monde d’ici 2030

11 octobre 2024

Monde : 21 milliards USD pour offrir l’accès à l’électricité à 400 millions de personnes, un enjeu crucial pour la RDC

Un investissement de 21 milliards USD est nécessaire pour offrir l'accès à l'électricité à 400 millions de personnes d'ici 2030, selon un rapport. L’énergie solaire hors réseau, identifiée comme la plus rentable, est cruciale pour l'Afrique subsaharienne, où vit plus de 80 % de la population non électrifiée. En RDC, ce défi est particulièrement pressant, avec plus de 80 millions de personnes encore privées d’électricité, malgré un potentiel énergétique immense.

Goma traverse à la fois une crise humanitaire et économique depuis la prise de la ville par l'AFC/M23

21 mars 2025

Goma : quand la fraude fiscale et la fausse déclaration s’invitent au banquet des antivaleurs

En RDC, où les antivaleurs sont un sport national, la rencontre entre la Fec/Nord-Kivu et l’AFC/M23 était un peu comme si l’on organisait un concours de plongeon dans une piscine de crocodiles.

Opinions

Toutes les Opinions

Boite de recherche

Marie-Claire Yandju et la revanche du manioc : quand la science congolaise défie le pain béni du blé

Les plus lus

Kolwezi : quand les habitations reculent face aux mines

La chute de Zongo : entre trésor naturel et tragédie administrative

La Loi N°22/031 de 2022 : une révolution sociale pour les agents publics en RDC

Reprise du trafic ferroviaire Kinshasa-Matadi : une bouffée d’air frais pour l’économie du Kongo Central

Madame Elombe : l’étoile montante de l’éducation à Kinshasa brille sur TV5 Monde

APPELS D'OFFRES

Travaux de construction du poste frontalier et du marché moderne de Kamanyola dans la province du Sud-Kivu

Travaux de la réhabilitation et modernisation du port de Kalundu dans la province du Sud-Kivu (Rectificatif)

Construction du marché transfrontalier de Kavimvira dans la province du Sud-Kivu (Rectificatif)

Construction du poste frontalier de Nyamona dans la province du Sud-Kivu

OFFRES D'EMPLOI

Numéros les plus récents

Contenus similaires

Vidéos

La rédaction vous recommande

Opinions

Un avis, un commentaire ?

Commentaires (0)

Promouvoir l'entrepreneur congolais

Abonnez-vous à notre newsletter